Απόσπασμα από το άρθρο του C. Hart Merriam :
"Το βελανίδι, μια πιθανά παραμελημένη πηγή τροφής "
National Geographic
Αύγουστος 1918
'οτι μια τροφή με τόση μεγάλη πραγματική αξία παραβλέπεται σήμερα είναι μια από πολλές περιπτώσεις όπου ο σημερινός λευκός άνθρωπος δείχνει απρόθυμος να επωφεληθεί των φυσικών μεθόδων επιβίωσης των αυτοχθονων πληθυσμών (Ινδιάνων).
Ως φαίνεται, προτιμούμε καλλιέργειες που απαιτούν κοπιώδη κατεργασία του εδάφους, και πολυέξοδες φυτεύσεις και καλλιεργητικές φροντίδες, αντί των προϊόντων που μας δίνει η φύση άφθονα και ελεύθερα.
Για περισσότερες πληροφορίες σχετικά με εμάς, τον ξενώνα μας και τις δραστηριότητες μας στη Τζιά, επιλέξτε παρακάτω το εικονίδιο του τρακτέρ.
Kappa Article
Greek &
English
Ησίοδος - Εργα και ημέραι 232ff
ΤΟΙΣΙ ΦΕΡΕΙ ΜΕΝ ΓΑΙΑ ΠΟΛΥΝ ΒΙΟΝ, ΟΥΡΕΣΙ ΔΕ ΔΡΥΣ ΑΚΡΗ ΜΕΝ ΤΕ ΦΕΡΕΙ ΒΑΛΑΝΟΥΣ, ΜΕΣΣΗ ΔΕ ΜΕΛΙΣΣΑΣ